top of page

How to make the perfect cup of hot chocolate!

  • Nov 15, 2019
  • 1 min read

Updated: Feb 13, 2020



Moms, making hot chocolate with your kids just got a lot more FUN! The Drink Perfector is a lively way to bring your favorite hot chocolate recipe to a flavorful and safe temperature.⁠ NO MORE BURNT TONGUES We all know sometimes for kids—and for some adults!—waiting for a cup of hot chocolate to cool, can quickly give way to sipping before it's safe to do so. Be assured that with the Drink Perfector, your kids will no longer scald their tongues.⁠ TASTE THE CHOCOLATE AT ITS MOST FLAVORFUL Like coffee, the flavor notes in hot chocolate are best tasted at 140°F, as opposed to drinking immediately after making your recipe at 180°F.⁠ Though there are many recipes out there, here are some expert tips for making the perfect hot chocolate.⁠ IT'S ALL ABOUT PERCENTAGES & TEMPERATURES


  • Start with high-quality chocolate between the range of 60% to 70% cocoa content.

  • Don't boil your milk but bring it 180°F (boiling point for milk is 212.3 °F) to melt the chocolate and extract the flavors.

  • Chocolate should be no less than 20% of your favorite recipe.

  • To finish it off, pour through the Drink Perfector to safely drink and experience the roasted cocoa beans in the chocolate. Drinking hot beverages above 140°F mutes flavors and isn’t healthy for your esophagus.

1 Comment


terrancecart.e.r.36.0.7
Aug 07

Mình thỉnh thoảng cũng xem soi cầu như một kiểu tham khảo cho vui, chủ yếu để tập nhìn dàn số và đối chiếu lại linh cảm của mình. Hồi trước hay nghe người quen mách nước rồi ghi bừa, trượt phát là khó chịu cả ngày, nên giờ mình ưu tiên đọc những chỗ có giải thích đàng hoàng hơn; đúng sai gì thì ít nhất cũng học được cách họ suy luận. Có lần lướt thấy https://soicauxsmb.pro/ nhắc đến chuyện chọn lọc theo chu kỳ, mình thử làm theo kiểu “gạn bớt” chứ không đặt niềm tin tuyệt đối, thấy đầu óc đỡ bị kéo theo cảm xúc. Với mình mấy cái này chỉ nên coi là gợi…

Like
new logo white.png
bottom of page